如果你本身並不是個有機飲食者,但在懷孕期間,或是生產完的哺乳期,國外專家建議你可以考慮有機飲食。縱使可能無法每天100%吃有機,但可以部份攝取,這對胎兒及媽媽絕對是有益處的。
《孕婦益處一》有機食品較無毒健康
寶寶還在母體內時,所有的養分供應皆來自於媽媽,所以,若是媽媽攝取了環境毒素、農藥、重金屬或其他化學物質囤積在體內,很可能藉著臍帶一併進入胎兒體內,這樣可能非常不利於胎兒的健康。 產後的哺乳也是一樣道理,媽媽吸收的物質都會藉由母乳供應給寶寶,因此,為了媽媽及胎兒,國外已經有很多醫生及營養師倡導有機飲食,因為有機的食品是最天然無害且未經過人為加工的。
許多有機的蔬果含有較多鐵、鈣等微量元素和維生素C, 而有機的肉類含有更高的Omega3(嬰兒腦部發展重要元素),對於母嬰的健康都是大加分。
(圖片來自網路)
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《孕婦益處二》有機原汁原味促食慾
有機食品強調”保持食物最原始的面貌”因此,沒有藥物或生長激素以外力扭曲其原生狀態,可以保持最原生的原汁原味。縱使有機食品的外貌可能不是最美的,但味道絕對是很美好的。很多媽媽懷孕初期孕吐嚴重,吃不下飯,瘦了一大圈,此時可以熬個有機的雞湯或製作有機的滴雞精來快速補充養分,才不至於營養失衡影響胎兒發展。
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《孕婦益處三》有機食品較安全,遠離超級細菌
有機食品由於嚴禁使用抗生素,因此不會讓其環境的細菌產生抗藥性進而演變成”超級細菌”。一但細菌突變演化,一般藥物殺不死,烹煮又不徹底,進而接觸到人體特別是孕婦、嬰兒,後果可能會很嚴重。因此,建議孕婦媽媽們在孕期考慮有機的食物,對健康安全較有保障。
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